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"ENVIES DE FÊTES"Menu Noël |
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Entrées |
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Gravlax de foie gras à l'aneth maison |
19,00€ |
Saumon fumé sauvage, tranche main maison "Caviar Volga " |
20,00€ |
Plats |
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Gambas sauvages grillées, riz parfumé |
28,00€ |
Filet de Bœuf, sauce au poivre de Sarawak et frites maison |
28,00€ |
RETOUR DU MARCHEENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT 22€ / ENTREE + PLAT + DESSERT 27€ / Tous nos plats sont faits maison à base de produits bruts (à l'exception des glaces) |
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ENTREES |
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TERRINE DE FOIES DE VOLAILLE MAISON |
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VELOUTE DE LENTILLES CORAIL AU LAIT DE COCO |
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FILETS DE SARDINE A LA FETA |
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TATAKIS DE THON AU PESTO DE CORIANDRE (sup +3€) |
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ÉCRASÉE D'AVOCAT AUX LÉGUMES CROQUANTS |
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Plats |
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CIVET DE SANGLIER AUX POIRES |
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LASAGNES RICOTTA-EPINARDS |
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PICANHA D'ANGUS, SAUCE CHIMICHURRI ET PATATAS BRAVAS (sup +4€) |
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BURGER DE MERLU, PAIN A L'ENCRE DE SEICHE ET FRITES DE PATATES DOUCES |
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DAURADE ROYALE ENTIÈRE RÔTIE ET POIS CHICHES AUX ÉPICES |
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DESSERTS |
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CAFE GOURMAND (sup +2€) |
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CROTTIN DE CHAVIGNOL A L'HUILE D'OLIVE PARFUMÉE |
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TIRAMISU A LA CRÈME DE MARRONS |
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CRUMBLE POMMES-CANNELLE |
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CRÈME BRÛLEE ET FRUITS ROUGES |
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MOUSSE AU CHOCOLAT VEGAN |
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La carte des vins |
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Les Blancs |
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Languedoc - Viognier 2017 - Miquel |
Verre. 6,50€ Caraf. 21,00€ Btl 7. 30,00€ |
Vallée de la Loire - Quincy 2017 - Sorbe |
Verre. 7,00€ Caraf. 23,00€ Btl 7. 34,00€ |
Bourgogne - Viré-Clessé 2017 - Trenel |
Btl 7. 35,00€ |
Bourgogne - Petit Chablis 2017 - Laroche |
Verre. 8,50€ Caraf. 26,00€ Btl 7. 37,00€ |
Alsace - Riesling 2016 |
Verre. 7,00€ Caraf. 23,00€ Btl 7. 34,00€ |
Côtes du Rhône - St Joseph 2016 - Chapoutier |
75cl 47,00€ |
Les Rosés de Provence |
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Le Rosé Chic 2016 |
Verre. 6,00€ Caraf. 19,00€ Btl 7. 26,00€ |
Cuvée Magali 2016 |
Btl 7. 34,00€ |
Minuty Prestige 2017 |
Btl 7. 44,00€ |
Les Rouges |
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Vins du Monde |
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Inde - Shiraz " Sula" 2016 |
Verre. 6,50€ Caraf. 21,00€ Btl 7. 30,00€ |
Espagne - Ribera del Duero 2015 - Chapoutier |
Btl 7. 33,00€ |
Australie - Victoria Mathilda "Tournon" 2017 |
Btl 7. 36,00€ |
Luberon / Provence |
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La Verrerie - Esprit Bastide 2015 |
Verre. 6,50€ Caraf. 21,00€ Btl 7. 30,00€ |
Château La Verrerie 2015 |
Btl 7. 37,00€ |
Vallée du Rhône - Chapoutier |
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Côtes du Rhône - Belleruche 2017 |
Verre. 6,50€ Caraf. 21,00€ Btl 7. 30,00€ |
Crozes Hermitage - Petite Ruche 2016 |
Btl 7. 39,00€ |
Saint Joseph - Deschants 2016 |
Btl 7. 43,00€ |
Côte Rôtie - Les Bécasses 2015 |
Btl 7. 88,00€ |
Vallée de la Loire & Beaujolais |
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Loire - Chinon AOC 2017 |
Verre. 6,00€ Caraf. 19,00€ Btl 7. 26,00€ |
Loire - Saumur Champigny 2017 |
Btl 7. 28,00€ |
Loire - Sancerre 2015 |
Btl 7. 36,00€ |
Beaujolais - Brouilly 2017 |
Verre. 6,50€ Caraf. 21,00€ Btl 7. 30,00€ |
Bordeaux / Sud Ouest |
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Cahors - Noir de Casteyrac 2014 - Malbec |
Verre. 6,00€ Caraf. 19,00€ Btl 7. 26,00€ |
Buzet - Le Maul 2015 |
Btl 7. 29,00€ |
Ht Médoc - Cht Victoria 2014 |
Verre. 8,50€ Caraf. 26,00€ Btl 7. 37,00€ |
Graves - Cht Haut Selve 2015/16 |
Btl 7. 40,00€ |
Ht Médoc - L'Héritage de Chasse-Spleen 2015/16 |
Btl 7. 48,00€ |
St Julien - Connétable Talbot 2015 - 2nd vin Cht Talbot |
Btl 7. 75,00€ |
Sélection de grands crus classés sur demande |
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Bourgogne / Alsace |
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Htes Côtes de Nuits - Dom. Bissey 2015 |
Verre. 8,50€ Caraf. 26,00€ Btl 7. 37,00€ |
Mercurey 1er cru 2015 - Faiveley - La Framboisière |
Btl 7. 69,00€ |
Alsace - Pinot Noir 2015 |
Verre. 7,00€ Caraf. 23,00€ Btl 7. 34,00€ |
Les Champagnes |
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Champagne Brut - Gardet |
62,00€ |
Deutz - Brut Classic |
92,00€ |
Vins Moelleux |
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Verre de Montbazillac |
15cl 7,00€ |
Verre de Mas Amiel Vintage rouge - Maury |
15cl 7,00€ |
Les boissons |
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Apéritifs |
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Spritz |
9,50€ |
Apérol SpritzApérol, Prosecco, eau gazeuse |
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Hugo SpritzProsecco, menthe, citron vert, sirop de sureau |
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Peach SpritzVermouth blanc, prosecco, crème de pêche |
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Américano maison |
20cl 10,00€ |
Coupe de champagne brut |
13cl 10,00€ |
Kir |
13cl 6,00€ |
Corona |
33cl 7,00€ |
Heineken |
25cl 6,00€ |
Bières brassées à SèvresCéramique Blonde / Sévroise Ambrée |
6,50€ |
Ricard, Pastis |
4cl 6,00€ |
Porto, Campari, Martini |
6cl 6,00€ |
WhiskyJ.Walker, J&B, J. Daniel's … |
4cl 9,00€ |
Single maltCardhu, Laphroaig, Nikka, Oban … |
4cl 12,00€ |
Gin, Vodka, Téquila, Rhum |
4cl 9,00€ |
Digestifs4 cl |
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Malibu, Bailey's, Get 27, Limoncello |
8,50€ |
Eaux de viePoire, Framboise ... |
9,50€ |
Cognac, Calvados, Vielille Prune de Souillac |
11,00€ |
Armagnac Laubade |
11,00€ |
Softs et Cafés |
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Jus de fruits |
20cl 5,00€ |
Sodas |
33cl 5,50€ |
Evian |
50cl 4,00€ 1L 6,00€ |
San Pellegrino |
50cl 4,00€ 1L 6,00€ |
Chateldon |
75cl 7,00€ |
Café, Déca |
2,80€ |
Thé, Infusion |
4,80€ |
