La Salle à Manger

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    Fait maison
La Salle à Manger

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ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT 22€ / ENTREE + PLAT + DESSERT 27€ / Tous nos plats sont faits maison à base de produits bruts (à l'exception des glaces)

ENTREES
SOUPE GLACEE PASTEQUE-MELON-CONCOMBRE-GINGEMBRE
OEUF MOLLET FRIT AUX ASPERGES VERTES (sup +3€)
AUBERGINE RÔTIE A L'AIL ET A LA MENTHE
TERRINE DE POISSONS MAISON, SAUCE CRUSTACES
SALADE THAÏ AUX CREVETTES

Plats
COURGETTES RONDES FARCIES AU THON ET AU CHÈVRE
SALADE CAESAR AU POULET FERMIER
ADOBO DE COCHON ET SALADE DE PIQUILLOS ET POIS CHICHES
LINGUINE AUX MOULES ET "SAUCE ROUGE"
FILET DE DAURADE ROYALE? COMPOTEE DE FENOUIL A LA SICILIENNE ET PESTO ROSSO

DESSERTS
CAFE GOURMAND
COMTE FERMIER 12 MOIS
TIRAMISU PÈCHES-NECTARINES
MOUSSE LÉGÈRE AU CHOCOLAT
FROMAGE BLANC FOUETTE AUX FRUITS DE LA PASSION
SOUPE DE FRUITS ROUGES? RICOTTA AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Les Blancs
Languedoc -Viognier 2014 - Miquel

Verre. 6,50€

Caraf. 21,00€

Btl 7. 30,00€

Vallée de la Loire - Quincy 2015 - Sorbe

Verre. 7,00€

Caraf. 23,00€

Btl 7. 34,00€

Bourgogne - Viré-Clessé 2015 - Trenel

Btl 7. 35,00€

Bourgogne - Petit Chablis 2015 - Laroche

Verre. 8,50€

Caraf. 26,00€

Btl 7. 37,00€

Alsace - Riesling 2014 - Rieflé

Verre. 7,00€

Caraf. 23,00€

Btl 7. 34,00€

Côtes du Rhône - St Joseph 2014 - Chapoutier

75cl 47,00€

Les Rosés de Provence
Le Saint André 2015 - Figuière

Verre. 6,00€

Caraf. 19,00€

Btl 7. 26,00€

Première 2014 -Figuière

Btl 7. 34,00€

Confidentielle 2013 - Figuière

Btl 7. 44,00€

Les Rouges

Vins du Monde
Inde - Shiraz " Sula" 2014

Verre. 6,50€

Caraf. 21,00€

Btl 7. 30,00€

Espagne - Ribera del Duero 2014 - Chapoutier

Btl 7. 33,00€

Australie - Victoria Mathilda "Tournon" 2013

Btl 7. 36,00€

Luberon / Provence
La Verrerie - Esprit Bastide 2014

Verre. 6,50€

Caraf. 21,00€

Btl 7. 30,00€

Château La Verrerie 2012

Btl 7. 37,00€

St André de Figuière - Vieilles Vignes 2013

Btl 7. 36,00€

Vallée du Rhône - Chapoutier
Côtes du Rhône - Belleruche 2015

Verre. 6,50€

Caraf. 21,00€

Btl 7. 30,00€

Crozes Hermitage - Petite Ruche 2014

Btl 7. 39,00€

Saint Joseph - Deschants 2014

Btl 7. 43,00€

Côte Rôtie - Les Bécasses 2014

Btl 7. 88,00€

Côte Rôtie - Les Bécasses 2014

Btl 7. 88,00€

Vallée de la Loire & Beaujolais

Loire - Chinon AOC 2015

Verre. 6,00€

Caraf. 19,00€

Btl 7. 26,00€

Loire - Saumur Champigny 2014/15

Btl 7. 28,00€

Loire - Sancerre 2014

Btl 7. 36,00€

Beaujolais - Fleurie 2014

Verre. 6,50€

Caraf. 21,00€

Btl 7. 30,00€

Bordeaux / Sud Ouest
Cahors - Noir de Casteyrac 2012 - Malbec

Verre. 6,00€

Caraf. 19,00€

Btl 7. 26,00€

Buzet - Cht Padère 2013

Btl 7. 29,00€

Ht Médoc - Cht Victoria 2012

Verre. 8,50€

Caraf. 26,00€

Btl 7. 37,00€

Graves - Cht Haut Selve 2014

Btl 7. 40,00€

Ht Médoc - L'Héritage de Chasse-Spleen 2013

Btl 7. 48,00€

St Emilion - Cht Corbin 2009/10 - Grand Cru Classé

Btl 7. 69,00€

Bourgogne / Alsace
Htes Côtes de Beaune - Berger Rive 2015

Verre. 8,00€

Caraf. 25,00€

Btl 7. 36,00€

Mercurey 1er cru 2013 - Faiveley - La Framboisière

Btl 7. 70,00€

Alsace - Pinot Noir 2014 - Rieflé

Verre. 7,00€

Caraf. 23,00€

Btl 7. 34,00€

Apéritifs
Ricard, Pastis, Suze

4 cl 6,00€

Porto rouge ou blanc

6 cl 6,00€

Campari, Martini rouge ou blanc

6 cl 6,00€

Americano maison

20 cl 10,00€

Whisky: Johnnie Walker, Jack Daniel's

4 cl 9,00€

Photo Whiksy single malt: Cardhu, Glenfiddich, Laphroaig ... - La Salle à Manger
Whiksy single malt: Cardhu, Glenfiddich, Laphroaig ...

4 cl 11,00€

Photo Gin, Vodka, Tequila - La Salle à Manger
Gin, Vodka, Tequila

4 cl 8,50€

A partager
Plancha de Charcuterie Italienne

16,00€

LES KIRS ET LES COUPES

13 cl
Kir crème de cassis, mûre, pêche de vigne ou mirabelle

6,00€

Kir royal

10,00€

Coupe de Champagne Aubry

10,00€

Whiskies Single malt

Cardhu, Glenfiddich, Laphroaïg, Nikka ...

11,00€

Photo Bas Armagnac et Armagnac de 1965 à 1984 - La Salle à Manger
Bas Armagnac et Armagnac de 1965 à 1984

Carte sur demande

Autres
Jus de fruits

20 cl 5,00€

Sodas

25 cl 5,50€

Corona

33 cl 7,00€

Bières Heineken

25 cl 6,00€

San Pellegrino

50 cl 4,00€

1Litre 6,00€

Chateldon

70 cl 6,50€

Evian

50 cl 4,00€

1Litre 6,00€

KF, DK

2,80€

Thé, Infusions

4,80€

Digestifs

4 cl
Malibu, Bayley's, Get 27

8,50€

Eaux de vie : Poire, Framboise ...

9,50€

Bas Armagnac, Cognac, Vieille Prune de Souillac

11,00€

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